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钟冬季:选择感兴趣的项目创业

2014-08-02 23:36:59       评论:0
[摘要] 钟冬季,古田县日新食用菌研究所所长。自幼受食用菌种植熏陶的他对食用菌栽培情有独钟,二十多年来,他一直醉心于食用菌事业的发展与新品种的研发。同时,他也从默默无闻的农村小青年成长为青年致富标兵、先
              

        钟冬季,古田县日新食用菌研究所所长。自幼受食用菌种植熏陶的他对食用菌栽培情有独钟,二十多年来,他一直醉心于食用菌事业的发展与新品种的研发。同时,他也从默默无闻的农村小青年成长为“青年致富标兵”、“先进企业家”……

  “创业是项艰苦的挑战,在创业前一定要做好吃苦的准备。选好项目是创业的关键,我觉得创业者所选择的项目最好能和自己的兴趣相投。这样在遇到困难时,才能有更强的意志坚持下去……”

  ——钟冬季

  现而今,古田食用菌行业欣欣向荣、蓬勃发展,但在上世纪七八十年代,食用菌并没有如此耀眼。当时的人们都希望自己的孩子学业有成,出人头地,在家乡种植食用菌往往被人们视为无所作为。然而,执着的钟冬季却在这条路上开拓出他的一片天地。

  出门求“技”开创事业

  1968年,钟冬季出生于古田县风都镇山党村一户农家。和周围的村民一样,他家里也种植着食用菌。从小的耳濡目染,令他对食用菌栽培产生了浓厚的兴趣。1984年,钟冬季开始跟着父亲学习如何栽培银耳。“有兴趣,学习新事物就会事半功倍。”好学上进的他,很快就熟悉了种植银耳的拌料、装袋、灭菌、接种以及出耳管理每个环节的技艺。但事情并未如此顺利地发展下去。

  随着银耳产业迅猛发展,银耳菌种供不应求。由于不懂如何制菌且购买不到菌种,许多菇农只能望“菇”兴叹,钟冬季也面临着同样的困境。但他的选择和别人截然不同,他并不放弃,而是面对现实寻找解决办法。最终,他决心独自一人离开家乡,前往湖滨乡新丰村拜师学习制种技术。

  满怀期望去学习的钟冬季再一次遇到了困难。在当时的环境下,掌握制种这门技术的师傅,都有“传儿传媳不传外”的思想,即使破例肯教也绝不会倾囊相授。为了掌握这门技术,他一方面到书店购买制种书籍,参加县举办的技术培训班,另一方面与制种专业户交朋友,从接触中逐步入门,一步一个脚印地将制种技术学到手。此后,他抓住了发展机遇,置办了设备,将住房改造成菌种培育室,办起了银耳菌种场,满足自己需求的同时还为当地菇农供应菌种。由于所培育的菌种高产优质,吸引了附近乡镇菇农慕名前来购种,生意红火。1989年2月,他在县城办起了永春菌种场,在食用菌行业中开创出自己的一片天地。
钟冬季被评为2012年度全国基层科普行动先进个人,成为我市2名先进个人之一。

  1994年,钟冬季开始发表食用菌论文,先后获得4个专业奖项;他选育的“TR29银耳菌株”被列为国家农业部保护物种,该品种仅出口到东南亚、欧美等国每年创汇46万美元,近几年在当地来为菇农创造了6450万元的经济收入,给企业和社会带来巨大效益;他的发明专利“划线增氧法”,让广大菇农解决银耳栽培种污染的一大难题,使用该技术农户达6000多户,累计增收1070万元。

  近年来,钟冬季先后深入城东、凤埔等16个乡镇127个村开展科普惠农活动,先后举办银耳划线增氧、黑木耳全光育仿生态栽培、珍稀菇菌栽培等新技术培训,6500多人次受益,赠送技术材料13000多份;热情为群众咨询解疑,现场指导菇农操作;累计向贫困菇农无偿赠送菌种7280瓶,扶持发展银耳栽培23万袋,贫困户为此增收22万元,受到了广大菇农的热情欢迎。钟冬季作为一个畲族普通农民,他关心农村,热心农村科普,毫无保留地将研究的先进技术和优良的品种应用到下乡技术培训中,让更多的菇农受益,为食用菌产业做出贡献。

 
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